يفترض نظام التغذية المثالي تناول جميع عناصر الطعام بشكل متوازن. فالمواد الغذائية المفيدة للصحة هي كعناصر في جوقة موسيقية، لا يمكن الاعتماد الكليّ على واحد منها بمفرده ولا الاستغناء عنه بالكامل. لأن جسدنا بحاجة إليها بالجملة وبالمفرق
والأساس في نظامٍ مثالي، هو في أن نلجأ الى مصادر الغذاء الطبيعية، بدلا من البحث عن موادها في حبوب صيدلانية ومكملات صناعية. وأن نبحث عن السكريات في الفاكهة الطازجة كالتمر والموز والتفاح والتوت غنية بالسكر الطبيعي وكذلك الحمضيات كالبرتقال والليمون والأناناس. وأن نستمد البروتينات من الأسماك والدجاج والحبوب، وما نحتاجه من دهون من مصادر نباتية طبيعية وبالأخص زيت الزيتون. وأن نأخذ الضروري من الألياف والمعادن والفيتامينات من الخضار كالجزر والكوسا والبندورة (أو الطماطم) والخضار الورقية كالخس والسبانخ والحبوب الكاملة (غير المقشورة) والمكسرات
فلا تقلق بشأن عدد السعرات الحرارية، قدرَ قلقك على خيارك الطعام المناسب. واحرص على تناول أنواع مختلفة من الأطعمة، واخترها بشكل واعٍٍ : الاسماك، الدجاج، اللحوم الحمراء منزوعة الدهن، مشوية أو مسلوقة وليست مقلية. ومعها الفواكه والخضروات التي هي قليلة السعرات الحرارية مثل: القرنبيط، الجزر، الخيار، الملوخية، السبانخ، اللفت وكذلك التفاح، الشمام، الجريب فوت، البطيخ والاناناس… ولك ما شئت من الماء
