février 15, 2025

النظام الغذائي الصحي.. فطوراً وسحوراً وعيداً

لنضع النظام الغذائي بأكمله تحت المجهر. لنطرح أسئلة الصائم. مروحة الأسئلة واسعة ولا تنتهي عند أثر الصيام على استقرار الوزن. فالعلاقة التي ينسجها الإنسان مع …

النظام الغذائي الصحي.. فطوراً وسحوراً وعيداً Lire la suite

… رحلة هضم للُقمة الطعام

الهضم باختصار، هو مجموعة العمليات المنظمة والمعقّدة التي تحوّل الطعام إلى مكوّناته الغذائية الأولية، أي الغلوكوز والأحماض الدهنية القصيرة والأحماض الأمينية، باللإضافة إلى الفيتامينات والمعادن. …

… رحلة هضم للُقمة الطعام Lire la suite